Zeytinyağının Faydaları: Obezite ile Savaşmak Mümkün
Zeytinyağının faydaları arasında obezite ile savaşmanın olduğunu duyanlar ufak bir şaşkınlık geçirebilir. Prof. Dr. Güner Sönmez’in paylaştığı veriler arasında zeytinyağının obeziteye olan etkileri de dikkat çekiyor. Zeytinyağı, Akdeniz beslenme stili gibi sağlıklı beslenme programlarında sıklıkla kullanılıyor. Yani fazla kiloların vücuttan atılmasında zeytinyağlı beslenmenin önemi fazlaca vurgulanıyor.
Zeytinyağının faydaları arasında gösterilen obezite ve fazla kilo problemi gibi sorunlara da bilimsel açıklamalar getirmek mümkün. Dilerseniz bu etkilere daha da yakından bakalım.
Zeytinyağının Faydaları: Obezite ve Fazla Kilo Problemleri
Zeytinyağının faydaları nelerdir şeklinde bir araştırma yapıldığında bitkisel mucizenin obeziteye olan etkileri de gün yüzüne çıkımıştır. Zeytinyağı, diğer yağ çeşitlerine kıyasla kilo problemine yönelik olumlu etkileri ile bilinmektedir. 92 bin kişi üzerinde yapılan çalışmaların neticesinde zeytinyağının zeytinyağının dünya üzerinde üretilen en sağlıklı yağ olduğu kanısına varılmıştır.
Prof. Dr. Güner Sönmez’in de kendi Twitter hesabında değindiği bu araştırmada zeytinyağının obeziteyi tetikleyen diğer hastalıklara da engel olduğu görülmektedir. Örneğin diyabet riskini %40 oranında azaltabilen zeytinyağı, şeker hastalığına bağlı gelişebilen fazla kilo problemini de ortadan kaldırmaktadır.
Zeytinyağı Obeziteyi Nasıl Engeller?
Zeytinyağının faydaları arasında yer alan kilo problemleri, doğru yapılan bir diyet ile ortadan kalkabilir. Zeytinyağı, gerek kalp ve damar gerekse de kolesterol, diyabet ve obezite gibi hastalıklar için en uygun bitkisel yağdır. Zeytinyağı içmek, kronik hastalıkların olası risklerini de önemli ölçüde düşürmektedir.
Zeytinyağının faydaları söz konusu olduğunda akla obezitenin gelmesi aslında şaşırtmaktadır. Fakat yapılan araştırmalar da göstermiştir ki zeytinyağı obezite problemi yaşayan kişilerin kullanması gereken tek yağdır.
İçerdiği antioksidan ve polifenoller sayesinde zeytinyağının düzenli ve doğru tüketiminin etkileri yadsınamaz derecede fazladır. Bu etkiler kilo problemi yaşayan kişilere de yöneliktir. Diğer bitkisle ve hayvansal yağların tüketimini sonlandırıp zeytinyağı temelli beslenmek, kilo sorunlarına da çözüm olacaktır. Elbette zeytinyağının tüketimi de bu noktada önemlidir. Ancak doğru tüketim yapıldığında zeytinyağının olumlu etkilerinden faydalanmak mümkün olacaktır.
Zeytinyağı Faydaları ve Kullanımı
Zeytinyağının faydaları ve zararları konusunda bilinçlenmek için öncelikle zeytinyağı tüketiminin nasıl olması gerektiğini bilmek önemlidir. Zeytinyağı, ancak doğru şekilde tüketildiğinde obezite ve kilo sorunları ile baş edebilir. Bunun için de aşağıda vermiş olduğumuz listeyi takip etmeniz gerekir:
- Zeytinyağının olumlu etkilerini görebilmek adına kullandığınız zeytinyağının çeşidine de dikkat etmeniz gerekiyor. Örneğin naturel sızma zeytinyağı kullanmanız durumunda yağın tüm besin değerlerini vücudunuza alabilmeniz mümkün kılınıyor.
- Naturel sızma zeytinyağı içerdiği polifenol oranı bakımından da tatmin ediyor. Üretim tekniği sayesinde sızma zeytinyağının gerekli olan tüm besin değerlerini taşıdığına inanılıyor.
- Zeytinyağının faydaları için günlük tüketim oranına da dikkat etmeniz gerekiyor. Örneğin her gün aç karnına 1 yarım çorba kaşığı zeytinyağı tüketmek metabolizmayı da hızlandırabiliyor.
- Zeytinyağı limon karışımı gibi kürler yaparak kilo sorununuzu çözebilmeniz de mümkün kılınıyor. Hem limon hem de naturel zeytinyağı ile metabolizmayı olması gerektiği şekle sokabilmeniz mümkün gözüküyor.
- Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalarda zeytinyağının yeterli miktarda kullanılması halinde bağışıklığın da güçlendiği söyleniyor. Bu oran da genellikle günde 1-2 çorba kaşığı olarak veriliyor. Yemeklerde de bu oranı geçmeden kullanım yapılması tavsiye ediliyor.
- Zeytinyağını olması gerektiğinden daha yoğın bir şekilde kullanmanız durumunda kilo problemi yaşamanız da söz konusu olabilir. Dolayısıyla zeytinyağını da çok fazla abartmadan kullanmanız öneriliyor.
- Zeytinyağının faydalarını obezite ve kilo problemleri üzerinde görebilmek için diğer yağları kullanmayı bırakmanız da önemlidir. Hem zeytinyağı hem de tereyağ ya da ayçiçek yağı gibi yapları bir arada kullanmaya devam ederseniz kilo sorunlarınız devam edebilecektir.
Zeytinyağının Diğer Bilinen Faydaları
Zeytinyağının faydaları, yalnızca obezite ya da diğer kilo problemleri ile alakalı değildir. Zeytinyağı, antioksidan oranı sayesinde pek çok kronik hastalığın riskini en aza indirebilir. Aynı zamanda zeytinyağının cilde ve saça yönelik de pek çok olumlu etkisi bulunmaktadır. İşte temel zeytinyağının faydaları:
- Zeytinyağının faydaları arasında hücre yenilenmesi ön plana çıkmaktadır. Hücre yenileme özelliği sayesinde zeytinyağının kanser riskini de azalttığı bilinir. Hatta Prof. Dr. Güner Sönmez’in yayınladığı araştırmaya göre zeytinyağı kansere bağlı gelişen ölüm riskini de %17 oranında azaltabilmektedir.
- Zeytinyağının hücre yenileme özelliği cilde de etki sağlar. Zeytinyağının cilde faydaları arasında hücre yenilenmesi ile yaşlanma belirtilerinin azalması yer alır. Zeytinyağı kullanılarak yapılan cilt bakım kürleri sayesinde kırışıklıklar azalabilir ve yaşlanma belirtilerinin önüne geçilebilir.
- Zeytinyağının faydaları cilt bakımında neredeyse sınırısız denecek seviyededir. Zeytinyağı, doğal bir nemlendirici olup cildin daha canlı ve parlak kalmasına da yardımcı olur.
- Yine zeytinyağının doğal nemlendirici özelliği, saçların da daha parlak ve canlı olmasını sağlar. Özellikle de kuru ve yıpranmış saçlar için zeytinyağı ile yapılan kürler kullanılabilir. Zeytinyağlı saç bakım kürlerini de ayda birkaç defa uygulamak yeterli olacaktır.
- Zeytinyağının mideye faydaları söz konusu olduğunda akla raflünün yatıştırılması gibi durumlar gelmektedir. Aynı zamanda akşam yemeklerinde zeytinyağlı besinler tüketmek sindirimi daha da kolay kılabilir.
- Zeytinyağı, kalp ve damar hastalıklarının risk oranını %19 kadar azaltabilir. Aynı şekilde yüksek tansiyon ve kötü kolesterol de zeytinyağı sayesinde normal seviyesine gelecektir. Tüm bu kronik hastalıklara bağlı gelişen diğer hastalıklar da doğru zeytinyağı tüketimi sayesinde etkisini kaybedecektir.